Alles wat we maken gaat twee keer de oven in. De eerste keer maakt de klei hard genoeg om te glazuren, de tweede keer smelt het glazuur tot een gladde, dichte laag.
De biscuitstook
Op ongeveer 950 graden verdwijnt het laatste water uit de klei. Wat eruit komt, is poreus en neemt glazuur goed op. Het is nog niet geschikt om uit te eten.
De glazuurstook
Op 1240 graden smelt het glazuur en sintert de klei. Daarna is een mok waterdicht en kan hij in de vaatwasser. Zo'n stook duurt een hele dag, en de oven heeft nog een dag nodig om af te koelen.
Waarom je twee weken wacht
Drogen, de eerste stook, glazuren en de tweede stook: daarom haal je je werk na ongeveer twee weken op.